寶哥的肘擊教室

上禮拜有幸和歸國朋友約了吃台菜

說到台菜偶爾就是會想要殺去永康街的豐盛食堂或是喫飯食堂  （兩間都還滿好吃的）

應歸國女子的要求，預約了豐盛食堂

地址：台北市大安區麗水街1之3號

東門站5號出口出來走5分鐘左右就到了 很好找

到達的時候已經有點遲到 來不及拍外觀

點菜的時候可以參考今日餐牌

  冰櫃內有各食材推薦作法

  還有一塊小黑板寫著今日推薦菜色

點菜要看的地方很多 還沒確定要點啥的時候

老闆娘還悠悠一句「今天的白斬土雞已經賣完囉」

就是想吃土雞rrrrrrr肥油油的土雞皮和肉～～～～～～～～～～～

喔不現在和我說沒土雞

天打雷劈

天公伯都不會原諒你（氣）

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我們點的第一道菜是農家小炒  不是客家小炒是農家小炒

豆干韭菜蝦米與皮蛋炒得香酥 很下飯（燈楞）  

接著來的是 滷肉 

就是把五層肉切很大塊拿去滷 在這邊要推薦的是旁邊點綴用的滷花椰菜乾

平常本宅是不吃花椰菜 但是這個滷得很可以 又不會有軟爛的感覺 

吃下去還有點自以為健康的意味（推薦給各位肥宅？）

對了　上圖還有我們一行人點的豬油拌飯　

拌開以後絲毫沒有豬油的油膩感～～～～～～　阿阿感覺還可以再吃一碗（住口阿肥宅）（豬油拌飯很肥）

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第三道是三杯中卷　只要中卷新鮮　就先贏了一半　

因為很好吃所以很快就被吃光了嘻嘻～

再來是該日最推薦！！　各位觀眾　煎板條！

這一個真的　很　好　吃　(是那種吃完會想再續的好吃）　

首先　板條本人煎得很酥脆　內藏的蝦米　肉末與蔥在嘴巴裡面交織的味道　棒透惹

店家還附上醬油可以沾煎好的板條 增加醬油味後板條變得更香脆 一口接一口很難停下

盤內的醃白蘿蔔算是意外的小品 非常適合吃膩重口味的時候馬上吃下去(然後更開胃了)(糟糕R)

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菜脯蛋 蛋煎得蓬鬆 菜脯滿下飯的 算是很穩定且很少雷的一道菜

以為沒拍到但其實是有拍到照片的娃娃菜XDDDD(阿炒娃娃菜就是這個樣子....)

是順口的味道Orz

漏拍了一張煎豬肝  是還不錯但依舊沒有超過煎豬肝的高標[丸滿手路菜](詳情看這篇)

我們就不多說了

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最後來的是這個高麗菜肉片湯  

高麗菜是先曬乾再拿來煮 一開始看那紋理還以為是豆皮呢(還比較想吃豆皮)

酸菜不會過酸 肉片搭配酸菜湯與高麗菜一起喝下 湯頭算滿清甜的 拿來當收尾剛好呢~

雖然說有些菜確實偏油膩(台菜的真諦好像就是很油膩)

整體而言豐盛食堂算是想吃台菜可以去一下的地方

阿是說每道菜都小小的所以人多可以點很多種料理!棒!