寶哥的肘擊教室

我們辦公室今天中午又叫了外送~~~~

(所有外送組合可看線上菜單https://drive.google.com/file/d/1-gcTJEOlY-DpZv2r9yOdws2PnUyzL-iW/view)

這次我們目標 香宮 烤鴨闔家餐!!! 

以下是這次外送叫的烤鴨闔家餐+單點 醉月樓絲瓜老燒蛋(280)+無錫排骨(480) 的全景  (是的鴨湯來了兩盆...)

首先是片皮鴨 剛整理照片發現竟然沒拍到另一盆鴨皮 (請大家在上圖內自己找鴨皮那一盒 謝謝) 片皮鴨附上的是甜麵醬與白糖(沾鴨皮用)

香宮給的餅皮算是有嚼勁且不會太厚的皮  但因為送來路上可能悶到 中途我們花了點時間把皮逐一取出 幸好皮沒有破...

餅皮夾入香宮的蔥、小花瓜、鴨肉與甜麵醬　非常好吃　

偏油的鴨皮在沾了白糖後非常解膩　口感變得清爽

接著是烤鴨二吃的炒鴨鬆（下圖）搭配生菜　鴨鬆就是很中規中矩的一品　值得推薦的是鴨鬆切塊切得很細緻　

不是切很大塊然後咬得比較費力的那種鴨鬆

烤鴨三吃最後一套　鴨架豆腐湯　鴨肉在湯裡面就偏乾硬　湯頭滿清淡的（但在前面吃了其他比較鹹的菜以後　湯反而就偏淡了）

鴨架湯兩大盆　滿滿鴨肉　

BTW 如果吃香宮烤鴨  還是比較推薦點選鴨粥　　他們家的粥沒話說　就是好吃

套餐的XO醬野菌蘆筍炒海斑球  XO醬很夠味 有點辣 就是很港式的味道~~一吃就覺得走進港式老店的感覺 (很神奇恍若穿越空間)

今天的季節炒時蔬　是蒜炒芥藍菜　　

我很討厭吃芥藍　因為小時候的印象就是　很～苦～(同事妹子們也是說一樣的話)（我不吃苦捏）

然而香宮的芥藍 不~會~苦~~~就是很清脆好吃~~~~~~

接著來看 黑松露海鮮蛋白炒飯

這個炒飯 比想像中強~太~多~了~ 原本我另一位訂相同套餐的朋友 之前拍出來的炒飯照片看起來很不吸引人 

只覺得飯好像有點多吧  今天一吃

挖~靠~豈止是飯多  炒飯裡面的大粒蝦仁和生干貝也好多啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

炒飯真的很好吃　意外的好吃　但分量真的大到不是我們五位女子吃了烤鴨後又可以再挑戰完畢的

最終還是由我們的大胃王妹仔把炒飯和其他剩餘菜色包一包當明天午餐吃（其實我覺得要不是因為下午她要工作，她真的可以默默把這些掃光... ...）

接著是加點的菜色

香格里拉外帶雖然有台北市內需滿3000才外送的規定 但好在可以點其他餐廳的菜色一起湊 (Ibuki/馬可波羅也可以加點)

我們就湊了醉月樓上次吃的好吃菜色

絲瓜老燒蛋 不多說 上次醉月樓外送最滿意之一  調味很好 重點是絲瓜不會軟過頭  真的很推薦大家加點這道

無錫排骨 好的這也是上次吃過覺得很推薦夥伴一起吃的一道  肉入味且很嫩!!!阿真的非常棒!!!!

整體來說 香宮外送烤鴨  片皮鴨品質沒有受影響 很棒 就是那個鴨湯比較殘念一點

套餐整體來說很好吃~~~2980還有一整盆生干貝與蝦子的松露炒飯

很可以!!!!!!!