寶哥的肘擊教室

今天要介紹的是一個位於上野的法國小餐館 L'ambiance douce

位於上野車站大概步行10分鐘的距離 

地址：〒110-0015 東京都台東区東上野２丁目１２−2 岩本ビル 1F　（周日休）

這間店是很愛吃肉的朋友推薦的　唯一的缺點大概是他不接受一人訂位

所以怎樣都要湊兩個人（笑）　店裡很小　四張四人桌就沒有了（登愣!）

朋友說他有可以挑戰的午間套餐 (1400!有肉有菜有麵包) 需要現場排隊 說是非常地夯 

給大家看一下店裡真的很小

整間店只有老闆一個人(對 就他一個)  他忙到翻 但是調理和上菜節奏卻沒有問題 算很厲害的老闆

真要說有啥問題(?)的話     就是老闆本人很不像日本人哈哈哈哈哈

比如說我比預約時間早15分鐘到 (當天是2/14情人節呢竟然我和我媽吃情人節晚餐)

老闆：啊我是希望你們遵守來店時間但也沒有要這麼早啦⋯⋯
（很自在的發言）
我：阿拍謝外面真的風很大逛不久⋯

但老闆還是很有禮貌讓我們先入座 拿著手寫板子和菜單 試圖稍微解釋一下手寫菜單在幹嘛

下面的是固定的菜單 肉類看起來真的都很不錯

然後一邊看我就想說 應該要點兩個肉類主菜吧 朋友都說肉很好吃了該點很多肉吧

我：麻煩給我烤鴨胸和烤豬肉配培根番茄醬汁

老闆：你要確定誒
老闆：很大份喔
老闆：要確定誒

老闆：你這兩個都點會得到450g的肉誒
我：⋯⋯⋯⋯喔⋯誒⋯誒⋯

老闆：上面那個200g下面那一道250g
老闆：你們兩個很能吃嗎？你媽看起來好像沒有很會吃吧？
我：啊 只有我算能吃吧
老闆：（笑）說真的喔 會很多喔 你認真嗎

老闆：我都是用上前菜時間煮你的肉  然後你點這兩個都要烤很久 將你吃飯要搞很久誒 

最後被迫點了兩前菜一主菜 可惡!

我媽點的啤酒 阿就是很穩定的口味 (我沒喝啦會過敏)

我點的白酒混黑醋栗酒，基本上都是黑醋栗的味道，阿是滿好喝的

第一道上的是生蘑菇沙拉　　

我媽：等等這生的

我：對，可是有人介紹說很好吃...

最神奇的是這堆生蘑菇沒有草味 調味很乾淨清爽 意外適合

跟著沙拉來的自製麵包 很蓬鬆好吃!(和巴黎餐廳內用給的冷冷乾乾麵包完全不一樣~~~)

第二道前菜是這個 自製生火腿搭配柿子與芝麻葉

這個生火腿超好吃 真的 堪比義大利的生火腿!!(感動)(在此要和大家說台灣吃的生火腿和義大利吃的生火腿並不是同一個次元的東西)

重點是那個柿子 老闆選了一個味道真的很香醇的柿子 搭配生火腿 起司(被蓋住了)還有生菜 夾在一起超好吃的

立刻興奮到模糊耶!!!!!!!!!

這天晚上的主菜點的是使用高知縣四十萬豬 稍微烤過以後搭配培根番茄醬汁 (就是老闆說有250G以上肉的那道)

肉超嫩超好吃 然後培根醬的培根也是自製的 帶有一點煙熏香味

重點是醬汁不會過鹹 搭配豬肉真的好好吃喔天啊~~~~~

肉真的好棒啊~~~

但一邊吶喊著想要點兩道主菜但我本人其實這樣吃下去差不多要飽了(登愣)(戰力是有多低)

終於推進到甜點的時刻　馬上舉手問飯後甜點和飲料　

 點了烤蘋果塔搭配香草冰淇淋　　超棒的不會過甜　塞滿蘋果香氣　帶有一點酒味好棒！！！

焦糖烤布蕾　奶味超香濃　真的很讚　很想再續但是肚子沒有空間（廢！

最後結帳出來竟然才日幣8750!!!(台幣大概1,925) 救命!含酒又含甜點主餐和前菜耶~~~~

去一趟Disney Store出來刷卡都不只日幣一萬了阿~~~

老闆有賺嘛!? 

總之拜託大家如果有雙人成行的機會去吃一趟了 真的很怕他倒店哈哈

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話說回來附上2023/2/14晚間 9:20分的山手線 都沒有人

看來活人都在HOTEL忙碌了吧  嘻嘻